2017年 09月 26日

スタッフの永田です。

我が家のボスにブログを任され、日々更新中です。

ここ数日、秋の味覚“梨”を様々な方からいただきました。

梨には3種類あるそうです。

幸水・豊水などが有名な“和梨”、千両梨に代表される“中国梨”、ラフランスやバートレットなどが身近な“西洋梨”です。

西洋梨が追熟するのに対して、和梨は基本的には追熟しないそうです。知らなかった!

同じ梨でもタイプが異なるので、好みも分かれますよね。

いただいた和梨たちは、新鮮なうちに美味しく食したいと思います。

我が家のボスは甘くてねっとり派。

私はシャキッとさっぱり派。

性格が?

いえいえ、ナシのハナシです。


梨1
梨2